碎片會員 季卡15.00美金,年卡50.00美金,全站免廣告,海量小說免費聽,獨享VIP小說,免費贈送福利站、短劇站、漫畫站
碎片會員 季卡15.00美金,年卡50.00美金,全站免廣告,海量小說免費聽,獨享VIP小說,免費贈送福利站、短劇站、漫畫站
{{item}}
{{item.name}}
{{item.name}}
{{item.name}}
{{item.name}}
{{item.name}}
{{item.name}}
不限
支持
不限
0-2w
2-5W
5-10W
10W+
不限
VIP
免费
“真能干啊!把子力!”牛總自從瑜順之后,總能到優點。
趕緊分作起,燒燒,準備主準備主。
“能?”瑜幫忙候撿起其種問彩玉。
“能能,附菜,鵝腸,都以拿涼拌。”彩玉。
附菜
“哦……”瑜真識。
第449章 征
畢竟自現代社,候也就跟著老師采過些常見薺菜之類野菜,彩玉些也見過,但真能。
野菜最需油,牛總次終于肯讓熬點椒、蔥姜涼拌油,還往野菜里放些醬油鹽。
瑜嘗嘗,居然還錯,再擱點兒糖提鮮,再放些辣椒油就更好。
頓忙活,終于趕飯點之把蔬菜主都好,因為今飯實太素,牛總就特匠們頓米粥,里面還加些豆子。
也算補充植物蛋吧。
交差,牛總終于松弛,又夸頓瑜。
兩,瑜成功逆襲成為塊界。
半午候,淀終于沉淀好。
瑜個傳美佳肴,都過。
“祖傳,保密,都懂嗎?”牛總攔,睛卻著瑜,神。
瑜秒懂:“牛總,個還真需您掌掌。”
就牛總個面子,個滿,瑜才能里混得更。
反正制作涼皮其實也沒什麼技術含量,調料,調料已經好,所以也就無所謂。
里沒專業涼皮羅羅,所以當個滑皮盤子,沒到卓還真到個趁具。
很,樣子像。
王通里位真挺呀,個繼子求都被當成個事兒。
鍋都現成,但得燒。
牛總最后讓桂娘過燒。
等鍋里功夫,瑜把盆子里余倒,只留最面淀層。
然后,皮盤子底兒抹層油,舀兩勺子淀糊糊,轉圈,把淀轉勻,然后往鍋里滾里放,蓋鍋蓋。
概等兩分鐘就成。
瑜差,就掀鍋蓋,涼皮已經成型,而且鼓著泡。
就熟!
個皮盤子很,得放兩勺子糊糊呢,涼皮也。
瑜把皮盤子放旁邊個盆里,里面裝涼。
盤子卻,就用勺子把涼皮邊劃圈,揭,第張涼皮就成!
瑜錯,張涼皮,還很韌性。
牛總桂娘著半透涼皮,都得奇,也很好奇。
瑜沒理個,繼續用個方法張涼皮,淀糊糊正好用完。
用鍋里燙豆芽功夫,瑜把涼皮切成細條。
熟練刀法,牛總終于相信瑜確實兩把刷子。
豆芽燙好,過涼,撒涼皮里面。
面筋之就蒸好,直接切成丁也放涼皮里,最后加勺靈魂料汁,再加蒜醋。
盤子油涼皮就好,瑜把往子放:“牛總請品嘗。”
候也都圍過,面皮子加油,顏真好。
牛總夾起放嘴里,表叫個精彩,完筷子之后,再也,又,再……
盤子涼皮都被完,還猶未盡:“真太太太太好!再調些,先盤,剩讓都嘗嘗。”
瑜就個效果,邊調邊:“瓜絲就更美,惜現還沒到。其實菜最適。”
回瑜得很,每都分得碗。
個個,表別提,們從都沒過麼好面!
瑜,雖然簡單,但周沒啊,就顯得彌珍貴。
畢竟物以稀為貴嘛!
張涼皮,被都分個干凈,仍猶未盡。
第450章
“牛總,咱就個?”瑜問。
“肯定啊,絕對能交差!”牛總也驕傲,“,以后就咱們里子,專貴們飯!”
牛總算盤打得很響,所“王”得貴青,肯定也跟著漲,到候就調到特別。
誰稀罕里當總啊,又累又臟,還沒油。
就樣,瑜也加入牛總“閑幫”,也用挑,柴也用劈,只需著別忙碌就。
瑜乎個,,如果步順利完成,就更步。